My default image
Как стать сомелье: обучение в винной школе

Все о винном образовании на примере четырех ведущих школ сомелье в Москве и Санкт-Петербурге.

Время летит, цены растут, а мы остаемся верными себе и вам и продолжаем находить вина в районе 1000 рублей в супермаркетах, которые можно смело покупать и получать от них удовольствие.

Куда точно стоит заглянуть ценителям отечественных вин, рассказывает куратор «Первого гида».

Дмитрий Федосов, возглавляющий в институте лабораторию генетических технологий виноградарства и виноделия, рассказал SWN о том, какие задачи стоят перед лабораторией и какие результаты уже достигнуты.

Накануне выставки La Dive Bouteille на Луаре Яков Лысенко провел день с молодыми Бретонами, новым поколением одного из хозяйств-основателей «натурального» движения, и докладывает, что услышал.

И что нужно знать об их союзе.

Родриго Брисеньо, шеф-сомелье барселонского Disfrutar, который в 2023 году наконец получил третью звезду Michelin, рассказывает о том, как здесь работают с вином.

Поговорили с Маттео Сарданьей Эйнауди, владельцем славного хозяйства Poderi Luigi Einaudi в пьемонтском Дольяни, о классике дольчетто и новом дыхании в Бароло.

Не самый популярный сорт винограда, хотя его выращивают в разных странах, да и волшебное название, начинающееся с «пино», должно бы помочь. Но нет, вино из пино блана не встретишь на каждом углу.

Популярные и неочевидные точки для знакомства со столицей края и окрестностями.

Давайте проверим ваши знания о российском виноделии!

Исследуем эногастрономический мир ленты, получившей приз за режиссуру в Каннах.

Пышные гевюрцтраминеры пробудят от любой спячки.

Профиль обновлен
Пароль обновлен
Теперь вы можете войти в свой аккаунт с новым паролем
Войдите в аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Email
Пароль
Нет личного аккаунта? Зарегистрируйтесь
Создайте аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
У вас уже есть аккаунт? Войти
Обновление пароля
Введите адрес электронной почты, на 
который мы отправим ссылку для обновления пароля
Email