My default image

Спецпроекты

Новое

Время летит, цены растут, а мы остаемся верными себе и вам и продолжаем находить вина в районе 1000 рублей в супермаркетах, которые можно смело покупать и получать от них удовольствие.

Куда точно стоит заглянуть ценителям отечественных вин, рассказывает куратор «Первого гида».

Дмитрий Федосов, возглавляющий в институте лабораторию генетических технологий виноградарства и виноделия, рассказал SWN о том, какие задачи стоят перед лабораторией и какие результаты уже достигнуты.

Татьяна Манн, винный эксперт, управляющая ресторанными и барными проектами группы компаний Simple, рассказала о том, как устроен винно-овощной пейринг.

С этой простой и изысканной закуской Татьяна Манн познакомилась несколько лет назад в Германии – с тех пор она остается для нее любимой парой под деликатные рислинги.

Прошедшая неделя в коротком новостном обзоре SWN.

Что представляют собой отечественные вина 2009-2015 годов рождения.

Эксперт в области этикета Ксения Маркова делится советами по организации идеального фуршета.

Накануне выставки La Dive Bouteille на Луаре Яков Лысенко провел день с молодыми Бретонами, новым поколением одного из хозяйств-основателей «натурального» движения, и докладывает, что услышал.

Оцениваем кулинарные высоты и восхищаемся захватывающими пейзажами в весенней столице.

Баскский пирог – десерт баскской кухни, объединяющей в себе французские и испанские мотивы. Традиционно пирог заполняется ягодным конфитюром либо заварным кремом. Но мы заменим их на мак.

Приготовить эти миксы не составит труда, если под рукой есть нужные крепкие напитки.

Свежий цифровой выпуск 300

Wine Stage 1290

Глоссарий

События

Интервью, которые стоит прочесть

В контексте Wine Reflections
Разговор на двоих: шеф-сомелье Maison Dellos Сергей Аксеновский и вице-президент Simple Анатолий Корнеев
Светлана Добрынина: «Я человек азартный. Мне всегда нужна цель, к которой я буду стремиться»
Эжени Безиа: «У меня случился гастрономический шок»
Профиль обновлен
Пароль обновлен
Теперь вы можете войти в свой аккаунт с новым паролем
Войдите в аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Email
Пароль
Нет личного аккаунта? Зарегистрируйтесь
Создайте аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
У вас уже есть аккаунт? Войти
Обновление пароля
Введите адрес электронной почты, на 
который мы отправим ссылку для обновления пароля
Email