События

Пост по-одесски

Пост по-одесски

Постное меню в ресторане «Бабель» продумывали со всей широтой одесской души. На выбор - блюда как исконно традиционные, так и адаптированные к современным тенденциям.

     На первое стоит взять овощной суп с кабачками и цветной капустой (360 р.) - эталон легкости для приближающегося теплого сезона или же ароматный и сытный суп из белых грибов (480 р.).
     Раздел закусок представлен одесской палитрой из овощной икры (850 р.), хумусом со свеклой или перцем (580 р.) и овощным салатом с ароматным маслом (580 р.). Приверженцев классики порадует эталонно приготовленый винегрет (350 р.), а любители экзотики оценят необычный салат с авокадо и манго (1400 р.), заправка из чили в котором выгодно оттеняет нежность ингредиентов.
     В качестве основного блюда отлично подойдут жареный до хрустящей корочки картофель с ароматными белыми грибами (600 р.), хрустящие баклажаны с чили в кисло-сладком соусе (500 р.) или киноа с овощами (500 р.).
     На десерт предложат сладкий и ароматный фиговый пирог (500 р.) или легкое фруктовое желе (400 р.).

Babel_kartofel s grybami.jpg

Babel_ovoscsnoi syp.jpg   Babel_vinegret.jpg

Babel_salat avokado i mango.jpg


Бабель
1-й Николощеповский пер., 6, стр. 2
8 (495) 021-71-05

- автор SWN -



                          

- ВЫШЛО ИЗ ПЕЧАТИ -

cover.jpg

- ВИНО НЕДЕЛИ -

Barolo, Aldo Conterno, 2005

ПОДРОБНЕЕ

НОВОСТИ