Меню

Московский гастрономический фестиваль. Новые бранчи

Московский гастрономический фестиваль. Новые бранчи

Мы продолжаем развивать пока новую для Москвы ресторанную традицию - Бранчи. На сегодняшний день буквально несколько ресторанов столицы устраивают воскресные бранчи. Среди них: Butler, Bro & N, Il Pomodoro, Jamie's Italian, La Bottega Siciliana, LITRO, Luciano, Maritozzo, Mushrooms, OliOli, SALUMERIA, Балкон, Моника, СЫР.

Новая Московская традиция - Бранчи
Мы продолжаем развивать пока новую для Москвы ресторанную традицию - Бранчи. На сегодняшний день буквально несколько ресторанов столицы устраивают воскресные бранчи, а в остальном гастрономическом мире, как ты знаешь, воскресные бранчи невероятно популярны. По сути это воскресные гастроли шефа в собственном ресторане. Ну а гости идут в ресторан на бранч, понимая, что там будет особое меню. Обычно оно наполнено каким-то гастрономическим смыслом и прекрасно подходит для неспешного воскресного дня, много блюд рассчитаны на компанию, да и вообще, вся еда бранчей обычно очень комфортная. Мы (МГФ), вместе с итальянской минеральной водой Acqua Panna и S.Pellegrino, проводим бранчи в 10 итальянских ресторанах. Шефы придумали разные комфортные закуски и все такое, а S.Pellegrino будет угощать газировкой с натуральным соком фруктов из Италии всех, кто прийдет на бранчи 22 октября с 12 до 18.
SMG_Clemens Zahn_Schloss Lebenberg_300 (1).jpg


SMG_Clemens Zahn_Schloss Lebenberg_300 (1).jpg


SMG_Clemens Zahn_Schloss Lebenberg_300 (1).jpg


SMG_Clemens Zahn_Schloss Lebenberg_300 (1).jpg

- автор SWN -



                          

- ВЫШЛО ИЗ ПЕЧАТИ -

cover.jpg

- ВИНО НЕДЕЛИ -

Barolo, Aldo Conterno, 2005

ПОДРОБНЕЕ

НОВОСТИ