01.11.2017


Трюфельная неделя в Maritozzo
1 ноября в ресторане Maritozzo начинается «Трюфельная неделя». Автор меню – бренд-шеф ресторана Марко Губбиотти – лично приготовил сет из четырех блюд с использованием редких грибов.

01.11.2017


Из Алькатраса с любовью
Урожай-2015, впервые показанный публике тосканскими виноделами на традиционных антепримах в феврале, подтвердил большие ожидания для красных аппелласьонов всего региона. Удивил и уровень выходящих на рынок «ризерв» предыдущих урожаев, хотя некоторые из них считались провальными.

01.11.2017


Итоги закрытия Московского Гастрономического Фестиваля
31 день, 90 шеф-поваров, 100 ресторанов, 600 000 гостей. В отеле «Four Seasons Moscow» названы рестораны-победители МГФ.

30.10.2017


Открытие бутика BORK
25 октября, в ГУМе, состоялось торжественное открытие 44-го фирменного бутика BORK.

24.10.2017


Здесь жила дива
Отель CastaDiva Resort & Spa на озере Комо связан с итальянской оперой так же прочно, как его новый звёздный шеф-повар Энрико Дерфлингер с высокой кухней. Историческая вилла Roccabruna, чьи хозяйки были выдающимися женщинами своей эпохи.

20.10.2017


Московский гастрономический фестиваль. Новые бранчи
Мы продолжаем развивать пока новую для Москвы ресторанную традицию - Бранчи. На сегодняшний день буквально несколько ресторанов столицы устраивают воскресные бранчи. Среди них: Butler, Bro & N, Il Pomodoro, Jamie's Italian, La Bottega Siciliana, LITRO, Luciano, Maritozzo, Mushrooms, OliOli, SALUMERIA, Балкон, Моника, СЫР.

09.10.2017


В мир техники
Компания LG Electronics впервые представила на российском рынке свой новый бренд LG SIGNATURE, который соединил в себе все достижения в области дизайна и качества.

29.09.2017


Леди с золотым ключом
Шеф-консьерж бутик-отеля MOSS Анна Ендроховская 19 сентября в Caffe Torino by Martini провела семинар для Bartenders School by Bacardi&Martini.

25.09.2017


Техническое совершенство
Компания BORK на крупнейшей выставке в области дизайна и оформления помещений Maison&Objet 2017 в Париже представил новую коллекцию Platinum.

21.08.2017


Ярмарочное искусство
Шампанский Дом Ruinart и Международная ярмарка современного искусства Cosmoscow объявили о запуске ежегодного конкурса Ruinart Art Patronat, который поддержит грантами российских художников.

12.08.2017


Город-сад и вина Балканского полуострова
Dukley Hotel & Resort, роскошный курорт на черногорском побережье Адриатического моря, запустил новый гастрономический проект Wine & Dine.

03.08.2017


Скрестив штопоры
В амфитеатре парка Абрау-Дюрсо 10 августа состоится финал II Женского конкурса Сомелье. Зрителем на выступлении участниц может стать любой желающий.

14.07.2017


Итоги конкурса «Вина Черного Моря 2017»
В Москве 1 июля завершился IV Черноморский Форум Виноделия. Были объявлены итоги международного конкурса вин и крепких спиртных напитков на основе виноградного сырья «Вина Черного Моря 2017».

14.07.2017


Декларация соответствия условий труда
п. 6. Работодатель с учетом требований законодательства Российской Федерации о персональных данных и законодательства Российской Федерации о государственной и об иной охраняемой законом тайне организует размещение на своем официальном сайте в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" (при наличии такого сайта) сводных данных о результатах проведения специальной оценки условий труда в части установления классов (подклассов) условий труда на рабочих местах и перечня мероприятий по улучшению условий и охраны труда работников, на рабочих местах которых проводилась специальная оценка условий труда, в срок не позднее чем в течение тридцати календарных дней со дня утверждения отчета о проведении специальной оценки условий труда.

30.06.2017


Компанией на Комо
Grand Hotel Tremezzo на берегу озера Комо больше ста лет — строгий и роскошный, он смотрится как величественный памятник XX века.

28.06.2017


Массовая рубка
В Москве в 89 ресторанах пройдет Moscow Restaurant Week, темой которой на этот раз стал тартар.

21.06.2017


Вина Черного моря
Simple Wine News с радостью делится с вами новостью, что в Москве 30 июня – 1 июля 2017 пройдет IV Черноморский Форум Виноделия. В IV ЧФВ будут участвовать компании из Абхазии, Азербайджана, Армении, Болгарии, Грузии, Испании, Италии, Казахстана, Македонии, Молдавии, Румынии, Сербии, Туниса, Хорватии; как всегда, много российских участников. Делегация OIV во главе с генеральным директором Жан-Мари Ораном вновь посетит мероприятия ЧФВ.

15.05.2017


Bootcamp на Патриарших 2.0
Патриаршие пруды станут местом проведения второго барного фестиваля BootCamp. Специальное коктейльное меню от финалистов программы Diageo Reserve World Class Россия 2017, девять заведений Москвы и три лучших бартендера за стойкой –  программа на один вечер, 18 мая 2017.

04.05.2017


Квалификация WSET in spirits. Уровень 2. Крепкие спиртные напитки
Уважаемые друзья! Рады сообщить вам, что с 2016 года, Школа вина «Энотрия», получила право представлять в России учебные программы Wine and Spirits Education Trust (WSET®). И сегодня мы рады представить новый для нас продукт – программу WSET in spirits. Level 2. На сегодняшний день данная программа в России проводится только в школе «Энотрия».

НОВОСТИ